Edustuksen vuoropäällikkö keittiöön Otaniemeen

Huhuu Espoo? Laumastamme löytyisi paikka keittiön vuoropäällikölle.

Jos sinulle tärkeitä arvoja ovat rehellisyys, avoimuus, luottamus ja turvallisuus – liity laumaan, jossa ammattitaitoasi ja luonnettasi arvostetaan.

Työn tiedot:

• Dipoli ravintolat, Otakaari 24, 02150 Espoo
• Työsuhteen muoto vakituinen ja kokoaikainen
• Työ alkaa 9.3. sopimuksen mukaan
• Pääsääntöinen työaika arkisin klo 7-17 välillä, tilaisuuksia myös viikonloppuisin ja iltaisin
• Tehtävästä maksettava palkkahaarukka 2700-3000 €/kk osaamisen ja kokemuksen mukaan

 Laumasi odottaa sinua Dipolissa

Aalto yliopisto ja Dipolin asiakkaat ovat mitä mainioin asiakaskunta, laatua ja palvelua arvostavia ja omassa tekemisessään ja opiskelussaan alan huipulla. Me haluamme tuottaa heille maailmanluokan palveluita joka päivä. Tiimimme 14 jäsenellä on energinen draivi ja toimintamme on mukavan muuttuvaista.

Palvelemme asiakkaitamme useissa eri ravintolatoiminnoissa kuten kahvilassa, opiskelijaravintolassa ja näiden lisäksi vastaamme korkeatasoisten kokousten ja edustustilaisuuksien järjestämisestä Dipolin tiloissa. Lounasruokailijoita meillä käy päivittäin noin 500-900.

Keittiön edustuksen vuoropäällikkönä päätehtäviisi kuuluu kokousasiakkaiden edustusruokien tekeminen ja operatiivinen päivittäinen hallinnointi, ruuan laadun ylläpito, työnjohto sekä työntekijöiden perehdytys. Huolehdit keittiömme raaka-ainehallinnasta kustannustehokkaasti ja hävikkiä minimoiden. Organisoit päivittäistä työtä keittiössä ja varmistat että asiakas saa ulkonäöltään ja maultaan odotukset ylittävää houkuttelevaa ja herkullista ruokaa.

Työpäiviisi kuuluu lisäksi vaihdellen kaikkia keittiömme arjen askareita kuten tavarantilauksia, inventaariota, kuormanpurkua, omavalvontaa, ruokalistojen päivittämistä ja puhtaanapitoa. Toimit toisen keittiön vuoropäällikön (vastaa opiskelijalounaasta) kanssa tiiviissä yhteistyössä. 

Meillä pääset kehittymään ammatissasi monipuolisesti ja vauhtia riittää yliopistomaailman lukukausikalenterin tahdisssa!

Näillä ominaisuuksilla pärjäät tehtävässä ja hymy ei hyydy

Sinulla on tehtävään soveltuva ravintola-alan koulutus ja työkokemusta vastaavista esimiestehtävistä vähintään 3 vuotta. Olet työnjäljestäsi ylpeä ammattilainen ja osaat hallita isojenkin lounas- ja illallismäärien teon.  Et hätkähdä kiireisiäkään työpäiviä ja kannat vastuuta esihenkilönä henkilöstöstä, asiakkaista ja tuloksesta. Innostat omalla esimerkilläsi muita ja osaat olla tukena tilanteessa kuin tilanteessa. Sinulla on kokemusta monenlaisten ruokien valmistuksesta ja olet valmis tuomaan omat ideasi ja kädenjälkesi osaksi tiimiämme. Sinulla on perus IT-taidot, vahva dieettiosaaminen ja sujuva suomen kielen sekä palveluenglannin taito. Sinulla on myös valmiutta toimia keittiömestarin sijaisena. 

Tarjolla tänään – mahtava lauma

Olemme luotettava ja vakaa työnantaja. Esihenkilösi Sanna ja koko työtiimisi varmistavat hyvän perehdytyksen ja että onnistut työssäsi.

Tarjoamme sinulle hyvät henkilöstöedut: mm. työkengät kerran vuodessa ja Epassi -rahaa 150 € sekä kattavan työterveyshuollon. Huomioimme työntekijöidemme onnistumisia sekä tuemme laumasi yhdessä tekemistä laumarahalla. Compass tarjoaa merkittäviä alennuksia ruoka- ja juomatarjoilusta avoimissa ravintoloissa.

Tee laumasta kokoaan suurempi

Hae mukaan viimeistään 24.2.2026. Voimme haastatella jo hakuaikana ja saatamme palkata heti sopivan henkilön löydyttyä. Lisätietoja tehtävästä antaa ravintolatoimenpäällikkö Sanna Isopahkala 040-1676132 arkisin klo 14-16.

Lue meistä lisää: uracompassilla.fi

Esihenkilötyö Compass Groupilla (youtube.com)